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第135章 给小鱼儿做大餐（第3页）

随后用斩骨刀，将猪腿斩下一节。

取适量的猪肉，保留骨头。

其余多出的部分，周白也通通收纳进了系统空间内。

准备明天再吃。、

将切下来的半截猪腿，剔下肉。

打开水龙头洗了一下，随后又将骨头。

剁成两节，一会儿煮汤，一起放进汤里面。

周白将土灶里的火生了起来。

在锅内加入冷水加柴火，将水烧至沸腾。

随后周白江猪肉，放入锅内。

放几片生姜，加一些料酒进去，煮至沸腾，这一步是焯水去腥。

捞出备用。萝卜洗净去皮，切成小块备用。

葱切段，姜切片，蒜切末备用。

在锅里重新加入清水，将切成块的萝卜。

和焯水过后的肉，一起放入锅内。

周白将刚才切成两段的猪骨，也一起放入锅内。

加入盐，八角，桂皮等香料，将之前切好的葱，姜，蒜也一并放入。

盖上锅盖。

周白回到土灶前，往灶肚里添着柴火。

大火进行熬煮，大约过了40分钟后，屋子里已经飘满了肉香。

周白掀开锅盖的瞬间。

猪肉块和萝卜块熟透软烂，汤汁浓稠。

萝卜炖猪肉的营养价值很高，猪肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。

萝卜中则含有丰富的维生素和矿物质。

周白用汤勺，打起一勺子白汤。

用嘴轻轻的吹了一下。

随后喝了一口，汤汁进入口腔后。

萝卜的清新爽口与猪肉的鲜嫩多汁相互融合。

在味蕾上爆发出鲜美的口感。

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“真是太美味了，小鱼儿一定高兴死了。”

周白将锅盖合上，不再添柴火。

让锅内的汤汁，小火再炖一会。