“没,我把田螺咬碎了……”
“……”
许闲香沉默几秒钟,拿了一个田螺给他演示:“你看,这样子就出来了。”
她用牙尖咬了一点点肉,将田螺里小块肉拉出来,同时嘱咐着哪些位置是可以吃的、哪些是不可吃的。
菜头见她动作娴熟,轻松就吃到螺肉,又从盆里拿一个田螺,先把田螺里里外外的汤汁吸了个干净,学着许闲香的样子去咬螺肉。可他咬的舌头和牙都酸了,还是没吃到。
“香香,为什么你什么都会?为什么我就这么笨,什么都不会?”
菜头嘟嘟囔囔,垂着头,为吃不到螺肉而灰心。
“你再用这个试试。”
许闲香随手拿了一根常用来穿串串的竹签,折成两段,其中一段递给菜头。
她看菜头始终没咬出来螺肉,想着有好多人其实多是用牙签把螺肉挑出来后再吃的,她手边没有牙签,竹签也很细,倒是可以用用试试。
总不能一直把壳咬碎了吃吧。
菜头将信将疑地接过竹签,许闲香指着一个地方让他挑出来。
竹签比牙签要粗一点,但签头细细的,刚好能伸进壳口,轻轻一挑,那块细嫩的螺肉便被挑了出来。
螺肉比想象的还要鲜嫩,细腻嫩滑的螺肉既带着自然的纯粹鲜滑,又染了些各种佐料汇集的浓郁滋味,鲜嫩细滑中又辣又香,本就略扁的胃更是腹鸣如雷,爆发出对食物本能的渴求。
一块螺肉很小,几乎眨眼间就下了肚。
菜头轻轻舔了舔唇角,唇齿间还留着醇厚的辣味,辣味中藏着点令人念念不忘、意犹未尽的鲜香。
这份鲜香有着独属于自然的纯粹干净,是田螺带来的异样惊喜。
“香香,真的太好吃了!我以前都不知道这个可以吃,真的好好吃!”
菜头激动得两手握拳,娃娃脸兴奋地通红。
“呦!小骗子,偷吃什么呢?”
一道懒洋洋的声音幽幽响起,清润中带着几分漫不经心。
菜头下意识挺直脊背,两手垂在身侧,缓缓转过脑袋,就见姜淮站在几步远的地方,嘴角噙着笑看着他们。
他紧张地打了个嗝,慌忙对许闲香道:“香香,我去看看需不需要帮忙。”
话一说完,他忙不迭走了,走之前最后恋恋不舍地看了桌边的香辣田螺,心里叹了口气。
姜淮走近,看清桌上摆着的一盆螺旋状的吃食,浅褐色中点缀着青白相间的香葱、青翠欲滴的香菜、红艳似火的干辣椒,鲜亮多彩的色彩与瓷盆的洁白相得益彰,让那本身不甚好看的田螺也变得耀眼诱人。
更别说,闻着那扑鼻的香气,他居然觉着方才好像……没吃饱。