冻豆腐、粉条一起炖上,酸香四溢。
柱子看着那金鳟和鲑鱼肉质鲜红紧实,像极了高级的金枪鱼刺身,馋虫又被勾了起来。
“峰哥,这鳟鱼和鲑鱼看着肉真好,能切点生吃不?尝尝鲜?”
王强在一旁立刻否决:“拉倒吧!湖里的鱼还是算了吧!谁知道有没有寄生虫?
那玩意儿吃进肚子里,跟养蛊似的,指不定啥时候发作,钻进脑子里,人就嘎了!还是老老实实吃熟的!”
旁边的周德山原本也有点心动想试试生鱼片,一听王强这话,顿时没了兴致。
帐篷外,杨峰则用树枝搭了个简单的架子,直接把那条肥硕的狍子后腿架在上面,下面拢起一堆火开始烤制。
油脂滴落在火堆里,发出滋滋的响声,浓郁的肉香瞬间飘散开来。
柱子看了又有点担心,喊道:“峰哥!你可真是个疯子!直接在冰上拢这么大火?等下把冰烤化了、烤崩了咋整?”
杨峰一边翻动着烤腿,一边哈哈笑道:“兄弟你可真能咋呼!现在零下三十度!这冰厚实得跟城墙似的!蹦个锤子!放心吧!”
很快,帐篷里酸菜鱼的火锅先滚开了,大家挤在一个帐篷里,围着咕嘟冒泡的铜锅,就着小烧酒,开始大口吃鱼吹牛逼。
王强吃了两口鲜嫩的鱼肉,又喝了两口辛辣的烧酒,感觉浑身嘎嘎热乎,舒坦极了!
“这味儿正!冷水鱼就是好吃啊!肉质紧实,没土腥味!”
杨峰颇为自豪地说:“俺们这边冬天就这生活!你要是不嫌枯燥乏味,天天这么过也行!自由自在!”
王强哈哈笑着,直接仰头干了一杯酒。
这是他第一次到东北深度体验,感觉确实新奇刺激。
但他也觉得,这冰雪覆盖的景象,看多了似乎也有些审美疲劳。
关键是很多动物不能随便打,白天还遇到了巡山的护林员盘问。
他趁着酒意问杨峰:“峰哥,我想早点去江对面老毛子那边看看。咱们下一步怎么过去?是坐火车还是?”
杨峰撕下一块烤得外焦里嫩的狍子肉递给他,说道:“坐鸡毛火车啊!你们还没坐够?咱直接从黑河那边过关就得了,方便得很!”
他接着开了个玩笑,压低声音,带着点男人都懂的坏笑说:“老弟,你今晚多吃点这狍子肉!这玩意儿补血壮阳,劲儿大!
我跟你说,那老毛子那边的娘们儿,我去…那叫一个豪放…嘿嘿…”
他说着说着自己先哈哈笑了起来,“你去了就知道了!”
王强和柱子对视一眼,也心照不宣地哈哈笑了起来。
柱子一本正经地装模作样:“峰哥,俺们爷们可不是那样的人!不过…去看看风土人情…也没啥毛病,对吧三哥?”
外面的狍子腿也烤得差不多了,杨峰撒上自带的辣椒面孜然等佐料,香味更是扑鼻而来。
看得出他是经常在野外搞这个,手艺非常地道。
杨峰撕下两大块最好的肉递给王强和柱子。
“来!强子老弟,柱子兄弟,尝尝哥的手艺!多喝点儿!夜里冷,得靠酒和肉顶着!”
王强接过滚烫喷香的烤肉,咬了一大口,肉质鲜嫩多汁,野味十足。
他感觉一股热流从胃里直冲四肢百骸,痛快地喊道:“爽!这家伙吃的,我浑身都是劲儿,血都烧起来了!现在就是来头母老虎,哥们儿都不怕了!”