墙头上长了好些的草,有些已经泛起了黄,不知道哪里飞来的两只鸟儿看了看,又寻了个没草的墙头落了脚,叽叽喳喳的好不热闹。
手有些累,胳膊也很酸痛,耳边的鸟叫声却让人心情好了起来,梁安抬起头,伸出手挡住了刺眼的日光,突然笑了起来,像是已经看到了日后的好日子,连活着都有了盼头。
随风而起的落叶飘飘荡荡的落到了草丛里,伴随着匆匆的脚步。
“谁偷了我家的鸡,老娘今早上来回数了三遍了,吃我家的鸡你烂嘴,你个脏心烂肺的,把鸡给我还回来!!!”
“你个黑心肝的吃老娘的鸡也不怕噎死你!”
门外不断的大喊着,很快声音便越发的远了些。
梁安甩了下手上的水珠,低垂着眼眸,看来是哪家嘴馋的将这人的鸡给偷走了,要是自己养了鸡可是要关好,免得被人给偷了。
日头越发的大了,梁安在院子里转了几圈,终于在角落里发现了几根小葱,掐掉发黄的尖,这才往下掐了一半拿在手里。
鸡蛋轻轻一磕,便从中间裂开来,双手微微用力,蛋壳便直接被掰开来,里面的蛋清和蛋黄“唰”的一下便流了下去,把鸡蛋壳里最后一点蛋清流了个干净,这才丢到了锅底,待会烧锅的时候直接一起烧了。
舀了一点水倒在碗里,用筷子搅拌到起泡泡,将小葱洗干净后切好撒在鸡蛋里,又往里面放了放了一点点的粗盐和几滴香油。
锅里添上水放上箅子,把鸡蛋碗放到最中间,边上在放上两个饼子,把锅盖子盖得严实。
梁安坐着小凳子往灶口处挪了挪,最左边是风箱,拉一拉便能把火吹得更大许多,身后除了劈好的干柴还有一些树枝和枯叶。
梁安抓了一把枯叶,点燃后赶紧放到灶口处,右手则是拿着一根树枝挑起来一点缝隙,免得枯叶被压灭掉,还要在重新点一次。
细小的枯枝在叶子被燃到上面时便放上去,又抓了一把叶子放到枯枝上面,每一会干枯的树枝便被燃了起来,没有叶子也不会直接灭掉。
粗一点的树枝将灶口的叶子和树枝往里面推去,刚好到了锅底的下面,不断的往上面加着柴火,左手不时的拉一下风箱,让风力更大一些,锅盖的边缘处慢慢的冒出了一点烟雾。
很快烟雾便多了起来,顺着厨房的窗户和开着的门飘了出去。
锅底的柴火烧的只剩下了一点火星子,梁安站了起来,将锅盖掀开,满满的雾气瞬间冲了出来,将盖子放到旁边雾气也就散的差不多了。
锅里的鸡蛋蓬着又扁了下去,青色的葱叶在最上面,鸡蛋中间则是凹着还有着一点水。
原本有些硬的饼子也被蒸得软了起来,用筷子夹起来放到馍筐里,用抹布围着碗的边缘端起来,一同放到馍筐里,锅里的水舀出来呈到碗里,待会凉了便能直接喝。
梁安伸手将馍筐端到了案板上,又把凳子拿了过去,反正就自己一个人,也懒得端到堂屋里了。
洗干净手,刚拿起饼子便被烫得又丢回了馍筐里,梁安吹了几下指尖,朝着馍筐扇了扇风,用筷子将鸡蛋划开了一半。