“娘,你回来啦。”
大门开着,两个小孩蹲在门口,不时的朝着路上瞅一眼,看到不远处的二人后,其中一个顿时大声的喊了起来。
“回了回了,梁安,我就先回了啊。”张柯扭头说了一句,又对着前面的小孩说道,“怎么蹲在大门口,快回家了。”
梁安点了点头,步子迈得慢了一点,反正家中也没有人等着自己,走得快慢也无所谓了。
大门被慢慢的推开又合上,屋里黑了一片,小鸡仔们似是听到了些声音,有些不安的叫唤了起来。
梁安将木柴和筐子放到厨房里面,又把放在堂屋的小鸡仔们给提了过去,放到灶台的边上,待会烧起锅来也暖和一点。
油灯亮起,厨房里顿时明亮了许多,凉意满满风不断得吹着,将院子里较轻的东西都吹得有些晃动了起来。
唯一的一颗鸡蛋被放到了碗里,梁安看了看,将猪油渣的罐子给拿了出来,里面的肉渣已经见了底,吃完这顿也就空了。
除了外面晒着的,厨房里的丝瓜还剩下两个,梁安拿起一个,放到盆子里洗了起来,切成了一片一片的,碗里的鸡蛋也被拿了起来,鸡蛋的中间对着碗边,不怎么用力的一敲,鸡蛋壳中间便裂开了缝隙。
两手一扒,蛋清和蛋黄便顺着蛋壳留到了碗里,看着碗里的鸡蛋,梁安皱了下眉头,将碗端到了油灯的下面,这里面的小小黑点是什么,没见过啊。
想着,索性用筷子将小黑点给挑了起来,手腕一动,小小黑点便不知所踪。
“这下看着舒服多了。”梁安看着碗里笑了起来,往里面倒了一点水,用筷子搅拌了起来,又往里面倒上一点点的盐。
掀开大锅盖,将洗好的米倒进锅里,馒头也放在了箅子上,将盖子也都盖了上去。
灶里的火柴不断的燃烧着自己,又被分出两根放到了小灶里,待锅里热了起来之后,梁安将猪油舀出来放到了锅里,手上的铲子随意的划拉着,等油彻底融化后,连忙将碗里的鸡蛋给倒进去。
鸡蛋将油盖了个全,不甘示弱的油将压着自己的那层鸡蛋全都沾上了香味,随后被一铲给翻了个面,又重新将油压了个结实,待鸡蛋熟后,梁安赶紧铲了出来,再晚一点怕是就要焦了。
梁安将鸡蛋放到一边,拎起肉渣的罐子就往锅里倒,双手晃了几下后这才将罐子放到一边,把案板上的丝瓜全都丢了进去,感觉里面的油少得太狠了,又加了点猪油进去化着,不断的翻炒着。
菜炒好后,顾不得先铲出来,就先冲到了大锅灶处,果然里面的柴火已经烧了大半,火苗都小了不少。
梁安坐在凳子上,一把又一把的将柴放进去,看着里面的火重新变大后,这才站起来将小锅的盖子先盖上。
风箱一拉,火力小了一瞬,随后变得更大了起来,梁安将小鸡仔的筐子提到自己的面前,双手举着底部,让小鸡也暖和暖和。
小鸡不安的乱走着,最后发现筐子并不动后这才蹲到了一起。
锅沿不断的冒着白色的雾气,转了几圈后还是被外面的冷风给带了出去。