“育苗?”
张宝辰好奇着,他还是第一次听说。
“有一些蔬菜……”
宋轻歌简单给他讲述了一下为什么需要育苗,和育苗的好处,总算让张宝辰再次对她充满信心。
“姐姐太厉害了。”
“娘子本来就厉害。”
“……”
种地结束后,宋轻歌回去做饭,眼下没有绿色蔬菜,能吃的只有白菜。
“娘子,今天吃萝卜吧,我不想吃白菜了。”
“我也不想吃。”
“只吃肉。”
肉是每顿都吃的,但为了营养均衡,不能不吃菜,宋轻歌每顿都要炒一盘白菜或者土豆,冬天吃白菜很好。
可每顿都吃,实在有些腻。
“小白菜快点长大吧。”
“吃什么小白菜,要吃豆角,黄瓜。”
“娘子,我想吃炸茄盒了。”
三个人各自说着,宋轻歌也有些无奈,虽说白菜很好,她也有些腻。
“先吃着,明天做点其他的。”
宋轻歌突然想到了酸菜,以前年结时几乎家家户户都要杀猪,杀猪后用家里最大的锅煮骨肉和肉,煮好后的浓汤里加上酸菜,最后出锅前把切好的厚厚肉片、血肠放进去煮一会。
盛的时候不用碗,直接用盆,然后一大伙人围在一起,大口吃肉喝汤。
外面下着雪,屋里面则热气腾腾,吃的那叫一个爽。
牛头村的天气和东北很像,让她很怀念小时候的生活,很想吃酸菜血肠,一家人开开心心,热热闹闹……
正文第246章腌酸菜
一听见宋轻歌想要做新的食物,三个人那叫一个乐呵,都开始期待起来,连白菜都觉得好吃几分。
翌日,宋轻歌在镇子上买了两竹筐的白菜,决定回去盐酸菜。
“轻歌,你这是?”
“我打算腌些酸菜,婶子要试试吗?”
柳小米虽然不知道什么是酸菜,但宋轻歌做的她都感兴趣,“做,当然要做,今天先看着你弄,明天让你叔到镇子上多买些白菜回去,家里也没剩下多少。”
白菜是冬天的主菜,家家户户都吃,因为好保存,镇子上也能买到。
今天零食全卖完后,几个人早早回家,紧接着忙活起来。
棚子里种下菜后,里面需要保持温度,萧锦裔三人到山上捡柴,柳小米帮着宋轻歌腌酸菜。
“还需要热水?”
“嗯,开水烫一下就行,腌的时候不容易腐烂,发酵的也快。”
柳小米对宋轻歌的话一知半解,反正知道要用水烫一下。