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第一百二十一章 当老板的日子一（第3页）

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就这样，刘明接过了那家“火红冒菜馆”的管理权，当天晚上九点多才跟着陈柔去熟悉餐馆里的一切，因为那时候食客已少，便于把服务员和厨师等人员聚拢说明。

“对了，既然这馆子换我管理，那么厨师和服务员的去留问题，我因该有权决定吧？”

途中，刘明记起当日那服务员的恶劣态度，于是下意识的询问。

“当然，不过你最好先跟我商量一下，现在经济不景气，每一行都很难做，要是将馆子搞垮了，那我的损失可比你大多了。”

陈柔警惕的告诫着刘明，她显然没有忘记当日的冲突。

刘明连连称是，不过心里却不以为然，两条腿的蛤蟆难找，两只脚的服务员和厨师可遍地都是，他虽然能忍，但却很记仇。

刘明再次跟着陈柔走进那家冒菜馆，众服务员都好奇的盯着他，上次那结怨的女服务员一眼就认出了他，顿时就没给他好脸色看。

陈柔很利落的将所有人聚拢，然后才指着刘明介绍：“从明天开始，这就是你们的新老板了，餐馆的一切由他负责。”

众人相互打量，脸上露出疑惑之色，老板娘的男朋友他们是见过的，一个文质彬彬的中年大叔，可现在这位又是怎么回事？难道餐馆易主了？

那女服务脸色一下子差到了极点，她知道自己可能没有好日子过了。

“好了，其他的一切照旧，那些偷懒的小心点，他可不像我这么脾气好。”

陈柔顺便还吹捧了刘明一下，这让刘明觉得很受用。

接着，陈柔给刘明介绍了一下冒菜馆全部的人员，厨师四个，一个主厨，三个副厨，其中两个人负责掌勺，两个人负责切菜配菜，另外还有一个打杂的，一个洗碗的，这就是厨房里的所有工作者，外面总共四个服务员，清一色的年轻女孩，负责点菜端菜。

刘明将那四个女孩打量了一下，燕肥环瘦，各有千秋，虽然姿色没有太出众的，但胜在年轻，穿着统一的工作服，倒也很有些魅力，只是可惜有一位素质不咋地。

接着，陈柔又给刘明介绍了餐馆的环境，以及他的主要职责。

“什么？我负责买菜？”

刘明一听，顿时有些压力山大了，这餐馆早上八点就上班，他从住处赶来最快也要一个时辰，再算上买菜的时间，这得起多早才赶得上？

“你作为老板不买菜，难道让员工去买菜不成？”

陈柔水灵灵的双睁睁得大大的，她一直认为这是个常识，没想到还有人不知道。

“有什么问题么？”

刘明依然傻了吧唧的询问。

“你不怕人家暗中吃你回扣？”

陈柔凑到刘明耳边，轻声询问。

刘明顿时一愣，也觉得自己的确欠缺考虑，只好不甘的认命，心想看来只能暂时住在这边了。

接着陈柔又将账本什么的交给刘明，这样一来就算彻底的接手了，意味着刘明人生第一次的老板生活就这么开始了。

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