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第213章（第1页）

&ldo;不在话，我进来看看了哦？&rdo;

乔爷伸手戳了戳薄一宗家的院子，没反应，再悄悄推开门，一步迈进去。

苏酥这边院子的薄一宗眼皮子抬了抬，猫爪在点了点地面的垫子，又一次重新合上了眼，而乔爷就这么单脚保持站立，脸上的表情也再没有一丝变化，晚风怎么吹，乔爷的头发都不动一下。

乔爷心里内流满面，他怎么就这么想不开的作死了呢？

一大清早，给自己煮了个粥，就开始带着猫大爷准备做小零食，打算用来给&ldo;猫大爷&rdo;喝粥的时候吃。

&ldo;脆皮小银鱼&rdo;。

小银鱼是淡水湖的鱼，因为肉质细嫩而透明，其光泽如银，所以得名&ldo;银鱼&rdo;。

这在华国的&ldo;淮扬菜&rdo;之中还是十分出名的，价格适当，肉质细嫩好吃，所以食用得极为广泛。

苏酥一直以来给&ldo;猫大爷&rdo;准备的小鱼干都是咸辣的，虽然&ldo;猫大爷&rdo;很喜欢吃，但说不定也有些腻了，这才盯上了外面的东西。

所以苏酥打算换一个口味，做酸甜口味的。

小银鱼去头，去内脏的清理干净，沥干水分之后用盐腌制片刻。

腌鱼的同时，苏酥开始做炸鱼用的酥皮。

要将小鱼炸得外酥内嫩好吃，酥皮肯定要调配的好。

花生油、吉士粉、淀粉、面粉、吉士粉适量加入一点水，再充分搅拌，起锅烧油，油温三成就将腌好的鱼裹上一层面糊糊，入油锅炸到外脆里嫩，最后搭配上调配好的糖醋汁。

最后一人一份粥，一碟的鸡枞菌油。

苏酥撑着下巴，&ldo;快看看我做的早饭怎么样。&rdo;

&ldo;猫大爷&rdo;薄一宗被苏酥盯着都有些紧张了。

&ldo;你不喜欢？&rdo;苏酥顿了顿，觉得这个问题非常严重了，&ldo;猫大爷&rdo;竟然不喜欢她做的鱼。

薄一宗十分识时务的第一时间叼走了一条，刚刚咬上去，就感觉酥皮掉落。

薄一宗连忙放轻了动作，小银鱼&ldo;啪嗒&rdo;一下掉在了桌上，苏酥再薄一宗再捡起来吃之前将鱼夹走了，&ldo;掉了的不可以再咬。&rdo;

薄一宗这次小心翼翼的又咬了一条鱼，虽然依旧有酥皮掉落，但他没有松口，放在了自己面前的小碟子上。

外层酥皮沾上一点酸甜汁，口感和味道都是好得恰到好处。

将酥皮咬开，里面小银鱼的鲜就随着热气直接冲到鼻尖，生生让&ldo;大脑也&rdo;差点打了喷嚏。