庄家明静静看着她:&ldo;很准。&rdo;
芝芝:&ldo;……意外。&rdo;
她切普通的肉是没问题的,但排骨比较硬,她估摸着自己现在的臂力没法轻易斩断,所以稍微、真的是稍微使了点劲。
&ldo;还是我来吧。&rdo;庄家明没嘲笑她,&ldo;你们女生力气小,一会儿手酸。&rdo;
实际上现在就有点酸了。芝芝揉揉手腕,决定把天鹅臂和平板支撑提上日程。
接下来的工序就简单很多,芝芝打好蛋液,加料调味,然后把油烟机打开。庄家明握着炒锅的手柄,小心翼翼地倒入油和蛋液,挥动锅铲翻炒。
&ldo;翻翻翻!快焦了!!&rdo;芝芝催促。
他手忙脚乱地把蛋倒出来,却已经太迟了,金黄的炒蛋上,有着大片焦黄,显然是过了头。
芝芝怕他气馁,昧着良心说:&ldo;不错不错,焦一点更香,炒番茄吧。&rdo;
庄家明看了她眼,依言开始炒番茄,过了几分钟,再把鸡蛋倒进去一起翻炒‐‐当然,无可避免地更焦了。
他自己看着都没什么食欲,自然不好意思叫芝芝尝:&ldo;我尝尝。&rdo;
吃了口,蛋焦而咸,番茄又生了点,口感非常难以形容。他放下筷子叹气:&ldo;再试试排骨吧。&rdo;
排骨焯水,撇去浮沫,捞出。再放油、调料和排骨一起翻炒,再盛出。洗干净锅,再放酱油、白糖和水,加入排骨,等待汤汁收干。
整个过程最多二十分钟,但庄家明浑身冒汗,觉得比跑八百米都吃力。
而芝芝啥也没干,只帮忙递调味料,也累得心力交瘁:&ldo;好麻烦,居然要弄进弄出这么多次,红烧排骨不是很简单的吗?我爸做起来可快了。&rdo;
庄家明:&ldo;……我也没想到。&rdo;
他以前觉得炒菜就只是把菜和调料加进去翻炒一下就行了,现在想想,好像太天真了。
两个人气喘吁吁地对视了会儿。芝芝叉腰:&ldo;我累了,歇会儿,咱们吃个冰棍吧。&rdo;
&ldo;你吃吧,我收拾一下。&rdo;庄家明难以忍受一片狼藉的灶台,撸起袖子先洗碗。
芝芝很没良心地抛下他,独自吃起了光明冰砖,边吃边说:&ldo;菜都炒了,中午我就在你家吃了吧,好歹还有我一份功劳。&rdo;
&ldo;不用。&rdo;庄家明知晓她是好意,菜做出来总归要人吃,但弄成这样,他实在不好意思叫他陪自己受罪,&ldo;我吃得完。&rdo;
&ldo;得了吧,夏天那么热,菜最好不要放过夜,我陪你。&rdo;她打了个哈欠,给父母打电话说中午不去吃了。
关父、关母以为她出了门,没有多问,说句&ldo;知道了&rdo;就挂了电话。等到晚上回来,芝芝又通知他们&ldo;明天不去吃&rdo;,这才疑惑:&ldo;你去哪里?&rdo;