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第190章 杀猪（第2页）

回到新宅，见柳氏端着个盆的出来：“是不是要开杀了？”

见小桥点头，她赶忙向着那边跑去，一边跑还一边说道：“这得找个棍子搅着啊，不然一会血凝了可咋办？”

小桥听得有些黑线，以前那个胆子性子弱小的人，居然有胆子看杀猪？看那刀捅猪喉咙一个大窟窿，然后看血哗啦啦的大流？

咦，小桥抖了下身子，不敢再想下去，想着小时侯乡下看到的那个画面，总觉得那猪可怜的慌。

为着还想吃肉的，还是远离血腥场面的好。

随着越来越大，越来越尖的撕吼之声传来，小桥在新宅前院堂屋捂了个耳朵，被那柯氏看到后，笑着摇了摇头。

“你这丫头，拼命打架的事都不怕，居然怕杀猪？”

小桥嘿嘿两声，走到上坐，挽了她的胳膊撒娇道。

“没办法，俺都是装的呢，其实俺是可可贴心有温柔的人儿呢。”

柯氏敲了下她的头，慈谒的笑了笑：“你就贫吧。”

“是真的嘛。”

她的撒娇逗乐了柯氏，拍了拍她的肩膀，听着猪叫之声已经停了。

“好了，已经杀了。”

小桥侧耳朵一听，倒真是的，想着起了身，问着柯氏可是要去。

却见她摇了摇头：“我就不去凑那热闹了，天冷，若是一会子我冻着了，又得给你们添麻烦了。”

小桥知她身子骨弱，想了想，也就没有勉强，抬脚就走了出去。

去到那旧宅一看，只见几个大汗，一人泼水两人那着那铁皮的刮刀，使劲的刮着猪身上的猪毛，柳氏在那灶头端了好大一分鲜红猪血在那搅着。

那大盆的血水，和着那院里雪上的鲜红，虽是触目，但看着那围着帮忙干得热火朝天的村民时，倒又是异常的热闹，这一幕，倒让她想到小时侯杀年猪时场景。

待到那毛刮完，那屠夫拿了那杀猪刀在那麿刀棒上磨了两下后，就走到那白胖猪身前。

那利落手法一刀下去，几个来回那肚子就剖了开。

小桥在那瞪眼看着，想着解剖员是不是这么解的？不过这个想法只一闪而过。

尼玛，一会她还得吃猪肉呢。

掏出内脏，那邓屠夫把那猪一下给剁成了两扇，然后又拿了剔骨刀，在那连着剔了好些下。

把那骨头一根根剔出抽出后，问着柳氏要煮哪些根骨头。

柳氏选了几根大骨棒子，直接就扔在那酸菜锅里，邓屠夫又割了几块子的五花肉，柳氏拿来切片后扔在了酸菜锅里炖着。

那陶内脏的把小肠挤干净后，又用盐水咸水洗了干净。

柳氏接过后，又洗了好几遍后，便拿了个小碗来，对着那小肠往着里面灌猪血，也就是俗称的猪血肠。

把那一盆的血灌完后，又拿了几根线，把那肠衣扎成了一节一节的，用刀切了几大节，把那血肠放锅里煮的时候，用针扎着让其透气，免得给煮爆开。

看着这一系列的动作，小桥再看了看锅里炖得肉香四溢的乱炖，突然想着这是东北不成？

哈哈一笑过后，懒得再理，这个时空的形成和历史，她是一无所知，可是又有什么关系呢？老百姓吃好喝好，才不管是哪朝哪代哪个皇帝呢，看吧多牛逼！

浓浓的肉香混着酸菜的香味飘在这小小的院子中，不少围观打下手的人，看得那叫一个眼馋。

有忍不住的媳妇子，也加了进来，人多了，这活也快了。

待到那肉炖得烂烀，骨棒一提就掉肉后。

王氏又把那泡软化的粉条子给下到了里，整着小火再慢炖着。