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在这个崇尚西式装修的时代,愣是看着精美的酒楼为国风杀出一条血路来。
可以说他的酒楼打开了华夏族的血脉基因,告诉大家西式并不一定就美,但是中式却实实是国人骨子里的喜好。
当然为了和国外的企业打擂台,张梦知开了类似西方的快餐店,把他们的汉堡做了改良,更符合国人的口味。
第一家就开在了省城,第二家在首都。为此他还去银行贷款了,欠了银行一堆债。
不过考虑到他每天的流水,这些贷款他完全还得起。
而且上面也支持他这么干,毕竟不是谁都有勇气在崇拜西方的大环境下和西方的企业对着干的。
西方的快餐店除了一开始大家出于新奇去吃过一两次外,后面大家都老老实实回到张梦知的快餐店吃饭了。
不管是中西式快餐店还是中式快餐店,哪一个的味道都比那些叫麦当鸡的快餐店味道要好。
更重要的是价格很亲民,是普通人完全能承受得起的价格。不像那些西方快餐店,东西少不说价格还贼高,普通人吃一顿都要心疼好久。
所以除非那些崇洋媚外的人,不然谁也不能摸着良心夸那些西方的汉堡好吃。
而且在张梦知的带领下,许多中西式快餐店出现了,大家都选择开在西式快餐店的旁边。
除了少数无良商家乱来外,大多数老板都憋着口气与西方的企业斗到底。别说,靠着本土作战,还真的把曾经在华夏大地开遍门店的两家西式快餐连锁店扫出了华夏。
没有赚头,就算他们再眼馋华夏的人口,在九十年代初也不得不离开这个让他们亏本的国家。
就连张梦知也没有料到,他只是带头阻击西方的快餐店,却带来了意想不到的结果。
当然,这都是后话,现在才到八六年呢!
一眨眼,张梦知都二十六岁了。
二十六岁的张梦知,有了十几家中式连锁快餐店和五家中西式快餐店,与四家高档酒楼。
要不是他这些店都开在有后台的城市,早就让人盯上了。
特别是四家高档酒楼,三家在蜀省,一家在首都。
首都这一家,周贵兰每天都会去帮侄孙盘账,这可是她的老行当了。当初她还小时,父亲就手把手教导她怎么看账本和经营商铺。