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跑商的时候风餐露宿的,可不是容易坏肚子嘛,尤其是一些放久了的糕饼。
不吃饿肚子,吃了又坏肚子,为了不饿死只能强吃,真是矛盾得很。
“水滚了就不会坏吗?”
蒋亨追问道。
“但是水滚了实在喝不进口啊,烫的人疼。”
“那你不会放凉了喝?”
大壮在蒋亨身上找到了成就感,一脸骄傲地给他科普。
“就像你煮鸡蛋吃,煮熟了的鸡蛋即便冷了,里面也不会变成蛋液。只要把水烧滚过,一两天之内喝都还是没问题的,第三天你再重新烧滚嘛。”
“原来是这样!”
蒋亨恍然。
“四郎我看你年纪不大,你懂的倒是很多,想来也是闯荡天下的人。”
这个夸赞大壮毫无压力的接受了,毕竟不久之前他才烧着热气球从海州一路飞进长安城的太极宫,又从长安城飞到此地。
他这要不算闯荡天下,那就没人能算了。
“哎,齐兄弟,你的水滚了。”
蒋亨指着薛大壮的瓦锅说道。
“然后要怎么做?”
“把汤饼先下进去。”
大壮打开自己面前的纸包,取出一块方方正正的面饼,小心地放进了瓦锅。
这面饼刚进锅的时候还能保持原状,可等被沸水滚了一会儿,逐渐便松散开来,在锅里四处乱飘,不断浮浮沉沉。
蒋亨吸了吸鼻子。
怎么回事儿?好像还有点油香?
可不是油香嘛,这汤饼是748用豆油炸过的,每一根里都吸满了油脂,一加热便迅速散发出诱人的香气。
大壮见状又取出一个小木匣,挖了几勺子粉末放了进去,然后又扔进去一根肉干。他喜欢汤头浓郁汤饼入味的,要多煮一会儿才好吃。
蒋亨都看傻眼了,从没见过这么奇怪的吃法。
可神奇的是那些乱七八糟的汤饼入锅后很快变得齐整,塞进去的混合粉末让汤头变得鲜香扑鼻,很快锅里飘起一些黑紫色的浮物,在滚水中不停地浮沉。
蒋亨想问那漂着的到底是啥东西,但是话到嘴边他又咽了回去。
这啥都问,搞得好像他没见过世面似的!
好歹也是行商家里的郎君,走铁勒这条商路也有个三五次了,他不能让个小郎君看不起。
于是蒋亨憋着满肚子的问题,只长大了鼻孔暴风吸入汤头的香气。